Lại đến thời điểm đó trong năm. Nhà kho đóng cửa. Doanh số dừng lại. Nhóm ở lại muộn, được tiếp sức bởi cà phê cũ và pizza, điên cuồng đếm từng con ốc, hộp và thùng. Thật hỗn loạn, tốn kém và thành thật mà nói, nó giống như một hình phạt.
Đây là cách tiếp cận 'ăn kiêng cấp tốc' để quản lý hàng tồn kho—bỏ qua sức khỏe của bạn trong 11 tháng và cố gắng sửa chữa mọi thứ trong một tuần đau đớn. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có thể duy trì sức khỏe hàng tồn kho hoàn hảo mà không bao giờ phải đóng cửa? Nhập Kiểm kê Chu kỳ.
Chi phí Thực sự của "Kinh doanh như Thường lệ"
Trước khi chúng ta sửa quy trình, chúng ta phải thừa nhận tại sao cách cũ lại hỏng. Chỉ dựa vào kiểm kê hàng năm không chỉ gây khó chịu; nó đang tích cực làm tổn hại đến doanh nghiệp của bạn theo bảy cách cụ thể:
1. Bạn đang Trả tiền cho Trò Trốn tìm
Khi hệ thống của bạn nói rằng một mặt hàng ở Lối đi 4, nhưng người lấy hàng của bạn tìm thấy một kệ trống, năng suất sẽ chết. Họ bắt đầu săn lùng. Họ hỏi quản lý. Họ kiểm tra bến nhận hàng. Đó là 15 phút chi phí lao động lãng phí—nhân với mỗi mặt hàng bị thiếu, mỗi ngày.
2. "Sự Rò rỉ Chậm" của Trộm cắp
Hao hụt hàng tồn kho hiếm khi là một vụ trộm lớn; đó là một sự rò rỉ chậm. Một hộp ở đây, một pallet ở đó. Nếu bạn chỉ đếm mỗi năm một lần, bạn đang cho kẻ trộm lợi thế 12 tháng. Kiểm kê thường xuyên hoạt động như một camera an ninh không bao giờ chớp mắt, phát hiện các mẫu trước khi chúng trở thành tổn thất đáng kể.
3. Mua hàng Mù quáng
Bạn không thể bán những gì bạn không có, và bạn không nên mua những gì bạn không thể bán. Nếu không có số lượng chính xác, nhóm mua hàng của bạn đang đoán mò. Họ đặt hàng lại các mặt hàng bạn đã có (giam giữ tiền mặt) và bỏ lỡ các mặt hàng bạn đang thiếu (mất doanh số).
4. Nghĩa trang Hàng Chết
Các mặt hàng bám bụi không chỉ chiếm không gian; chúng đang giam giữ vốn. Kiểm kê thường xuyên chiếu sáng những mặt hàng kém hiệu quả này sớm, cho phép bạn chạy chương trình giảm giá chớp nhoáng để thu hồi tiền mặt thay vì xóa sổ chúng một năm sau đó.
5. Cơn ác mộng Đa kênh
Nếu bạn bán trực tuyến và tại cửa hàng, sự khác biệt là một thảm họa. Bán một mặt hàng trên trang web của bạn mà bạn đã mất thực tế từ nhiều tháng trước dẫn đến đơn đặt hàng bị hủy và đánh giá tức giận. Hàng tồn kho chính xác là xương sống của niềm tin khách hàng.
Sách hướng dẫn: Cách chuyển sang Kiểm kê Chu kỳ
Sẵn sàng dừng việc đóng cửa hàng năm? Giải pháp là Kiểm kê Chu kỳ—đếm các phần nhỏ, có thể quản lý được của hàng tồn kho theo lịch trình luân phiên. Đó là một thói quen, không phải một dự án. Đây là nhịp điệu hàng tuần của bạn:
Bước 1: Phương pháp ABC (Ưu tiên Không thương tiếc)
Đừng đối xử với tất cả các mặt hàng như nhau. Một chiếc máy tính xách tay 1.000 đô la cần nhiều sự chú ý hơn một chiếc vòng đệm 0,05 đô la.
20% mặt hàng hàng đầu cung cấp 80% giá trị. Đếm những thứ này HÀNG TUẦN.
30% mặt hàng tiếp theo. Đếm những thứ này HÀNG THÁNG.
50% mặt hàng dưới cùng. Đếm những thứ này HÀNG QUÝ.
Bước 2: Thói quen "Sáng Thứ Hai"
Làm cho việc đếm trở nên nhàm chán. Làm cho nó thành thói quen. Mỗi sáng thứ Hai (hoặc thời gian phù hợp với luồng của bạn), hãy tạo danh sách đếm của bạn dựa trên logic ABC.
Quy tắc Tham gia
- Đóng băng Khu vực:Không lấy hàng hoặc cất hàng ở lối đi mục tiêu trong khi đếm. Sự hỗn loạn sinh ra sai lầm.
- Đếm Mù:Đừng nói với nhóm những gì hệ thống *nghĩ* là có ở đó. Hãy để họ đếm những gì họ *nhìn thấy*.
- Điều tra, Đừng chỉ Điều chỉnh:Nếu số lượng không khớp, hãy tìm hiểu tại sao. Đó có phải là lỗi lấy hàng? Lỗi nhận hàng? Sửa con số là băng cá nhân; sửa quy trình là phương thuốc.
Bước 3: Leo thang các Xu hướng
Nếu cùng một SKU bị lệch hai lần trong một tháng, hãy ngừng đếm và bắt đầu giải quyết. Coi đó là một lỗi quy trình. Nhãn thùng có gây nhầm lẫn không? Bao bì có giống với mặt hàng khác không? Số lượng đếm của bạn sẽ dạy cho bạn biết nhà kho của bạn đang hỏng ở đâu.
Kết luận: Sự an tâm mang lại lợi nhuận
Kiểm kê chu kỳ mang lại cho bạn điều mà kiểm toán hàng năm sẽ không bao giờ có: sự tự tin. Tự tin rằng trang web của bạn khớp với nhà kho của bạn. Tự tin rằng định giá của bạn là có thật. Và tự tin rằng khi khách hàng đặt hàng, bạn có thể thực hiện.
Ngừng sợ đóng cửa. Bắt đầu xây dựng thói quen.